Pese a todo, pese a que todos en el sector de la Distribución Alimentaria conocen el camino a seguir, muchos no avanzan en esa dirección y siguen con sus políticas de siempre... pierden y pierden ventas por m2 de sala de ventas y siguen achacándolo todo a la pérdida de consumo y no a la pérdida de satisfacción de sus compradores ante la oferta comercial que les presentan.
Del estado actual no se saldrá ni en 2012, ni 2013,... no se saldrá. El consumidor ha cambiado hábitos, y fabricantes y distribuidores se tienen que adaptar urgentemente. El cliente del futuro no se parecerá en casi nada al que conocíamos de antes de 2007.
Los personalismos de las empresas medianas del Sector están frenando procesos de concentración, tanto a nivel accionarial como de estructuras, y esto puede poner en fuera de juego a muchas familias históricas de distribuidores nacionales.
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