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Nuevas Operaciones de compraventa en el Sector, pero antes hay que "prepararse"

El mapa del Sector de la Distribución sigue moviéndose. Después de la Operación de la lituana Maxima por las tiendas de Península de Dinosol Supermercados y su línea de Cash and Carry, el grupo canario de Hermanos Domínguez intentaba lo propio con las tiendas de Canarias del mismo operador.

Hoy leíamos en la prensa Canaria que la Operación de los Hermanos Domínguez junto con Javier Puga por Dinosol Supermercados (Hiperdino) podía irse al traste por falta de financiación bancaria, al no aceptar las condiciones impuestas por los bancos sobre las garantías personales a aportar.

En agosto, tuve la oportunidad de contactar con otra empresa del Sector en Concurso de Acreedores, otrora empresa mediana del Sector, que estaba buscando una salida a su situación.

También, y serían dos en menos de un mes, intervine con un informe previo de situación económico-financiera y opinión sobre la viabilidad de una operación de compraventa de otro operador mediano del Sector, líder regional de su segmento.

Las circunstancias por las que un empresario decide vender o buscar una salida a su patrimonio empresarial pueden ser muy distintas. Hay operadores que no prepararon bien la sucesión en su Compañía y hoy sus herederos tienen un problema, otros están pasándolo mal con el descenso de consumo y la escasez de financiación, otros simplemente piensan en retirarse porque piensan que no van a poder seguir en un sector tan competitivo como el actual, y en otras ocasiones son algunos socios que quieren monetizar parte de su patrimonio.

Lo cierto, es que en los dos procesos a los que tuve acceso había una tónica común, y era la falta de preparación para una operación por parte del vendedor. Esto es grave, pues afecta directamente al valor futuro de su patrimonio, a la monetización del mismo.

Cuando un empresario decide poner su empresa a la venta su objetivo es maximizar el precio que puede obtener, por lo que debe ponerse en manos de profesionales con bastante antelación. Muchos piensan que dándole información sobre los puntos de venta y sus ventas históricas al interesado o a la empresa que intermediará en la operación están en condiciones de obtener un buen precio. Olvidan que la historia es el pasado, el pasado que ellos fueron capaces de forjar con sus capacidades y limitaciones, y olvidan hablar del mercado y su potencial.

Estoy cansado de ver portfolios para venta de activos donde sólo aparece un listado de tiendas, la dirección, su superficie,... y luego en otra fase de la venta -cuando se muestra interés- se habla de ventas históricas, plantilla, alquileres, situación legal de los activos,... Señores no estamos vendiendo la historia, sino el potencial de tu negocio.

En el caso de venta de las participaciones sociales, de las acciones, de la empresa en su totalidad, también hay que trabajar en dar valor al negocio, por eso decía anteriormente que antes hay que preparar a "la novia". Hay procesos que no se pusieron en marcha, muchas veces dolorosos, pero que cuando se toma la decisión de vender hay que poner en marcha si suponen aumentos de la Caja operativa generada y siempre que no pongan en riesgo el negocio, amén de lo comentado sobre los activos considerados individualmente.

El mejor portfolio de tiendas que se puede montar para una operación de compraventa, además de expresar su ubicación, accesibilidad, superficie, rentas, situación legal,etc... debe expresar y realzar el valor del mercado potencial de su área de influencia y la cuota que alcanza actualmente la empresa. Un distribuidor puede tener una capacidad de captación de cuota de mercado del 12% (por su enfoque de negocio,  de su surtido, de su atención al cliente,...) y otro en circunstancia normal alcanzar el 20%. Ahí hay un valor potencial a resaltar, y que luego en el momento de la negociación para fijar precio se convierte en un factor de relevancia.

Bueno, mi opinión sobre la situación del Sector la he expresado en más de una ocasión, reconversión y concentración son las palabras claves a corto y medio plazo, amén de obsesión por los costes y el cliente.

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Hermanos Domínguez recupera Hiperdino para salvar 5.500 empleos - La Opinión de Tenerife

Adjunto el artículo de La Opinión de Tenerife como entradilla al comentario posterior que realizo:


HARIDIAN MEDEROS de www.laopinion.es  @la_opinion

Hermanos Domínguez vuelve a sus orígenes. El grupo empresarial canario consumó ayer la compra de la compañía Dinosol, propietaria de las marcas Hiperdino e Hiperdino Express, 16 años después de haber vendido este negocio de la alimentación al fondo de inversión Vista Capital, sociedad del Banco Santander. Desde entonces, la empresa ha pasado por varias manos, eso sí, sin perder su identidad isleña

El grupo de distribución Dinosol, que opera a través de las enseñas Hiperdino e Hiperdino Express, cuenta con 194 puntos de venta en Gran Canaria, Tenerife, Lanzarote, Fuerteventura y La Palma. Cuenta con 5.500 empleados y compra a proveedores canarios por valor de más de 300 millones de euros, que representa el 2,1% del PIB canario. Su volumen de facturación asciende a 570 millones de euros. En cuanto a su cuota de mercado, ocupa el 23% en la comparativa por metros cuadrados y el 17% respecto a las ventas. Los supermercados de proximidad de la compañía, bajo la enseña Hiperdino, constituyen aproximadamente el 78% del negocio total del Grupo, mientras que el resto corresponde a las tiendas Hiperdino Express... Continuar con la lectura del artículo

El negocio de la distribución alimentaria ha cambiado bastante desde que en 1.996 los Hermanos Dominguez se bajaron del "barco". Hoy tienen un gran reto, sacar a una Compañía que perdió su identidad canaria y colocarla en el lugar que corresponde entre sus potenciales compradores.


El mercado canario también ha cambiado desde 1.996. Por el lado de la oferta, el desarrollo de algunos operadores locales (los aglutinados bajo Spar) y la desaparición de otros, la implantación de nuevos Hipers, la llegada de LIDL y el afianzamiento de Mercadona. Por el lado de la demanda, el cliente también cambió, tanto por el aumento de su nivel de vida, vías de comunicación, influencia exterior (nacional e internacional), etc... y la crisis sobre todo que ha modificado sus valores de comportamiento o factores de elección de establecimiento para realizar sus compras.


La fortaleza de esta Compañía es su conocimiento de las costumbres y valores tradicionales del mercado canario, y son los que deben potenciar. Para Hiperdino, una estrategia basada en el precio bajo y estable, en potenciar las marcas fabricadas en Canarias (tanto para marca de fabricante como para marca de propia) y la marca propia Hiperdino, en la cercanía de sus establecimientos, en ser líderes de productos frescos,... será "caballo ganador". Para HP Express, la tienda turística por excelencia, mantener su estrategia de tienda de conveniencia, con marcado carácter internacional, pero profundizando en el valor de sus servicios, en el precio percibido por sus compradores, le hará mantener su aportación al negocio.


La nueva dirección deberá realizar un análisis de posicionamiento de los distintos tipos de establecimientos o rótulos de sus potenciales competidores y de ella misma, para de esta forma alcanzar los valores diferenciales que potencien su identidad y le hagan volver a ser los líderes del mercado canario.


Es muy importante analizar el posicionamiento que debe ocupar cada establecimiento Hiperdino, el rol que cumple en el mercado y por el cual el comprador decide dirigirse a él. No se puede lanzar al mercado la misma tienda Hiperdino de hace 16 años, el mercado ha evolucionado y se ha especializado. Los compradores tienen claramente definidos cuáles son los motivos de sus viajes de compra, realizan compras de conveniencia, compras de carga, o compras de reposición y para ello habrá que definir cada tipo de tienda. Cada tienda, definida comercialmente con el rol que desempeña en el mercado, deberá disponer de un rótulo distintivo que potencie esta nueva identidad.

Éstas son mis recomendaciones, fueron muchos años los que nos unieron, y sólo puedo desearos lo mejor para esta nueva etapa.


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Francisco Fernández Reguero


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